I行业知识
按公斤起订、批次留样,这两件事决定了流程不能照搬成品
化妆品原料和成品批发最大的区别是:客户下单的单位是公斤,不是箱不是件。代工厂下一单可能就 5 公斤、10 公斤,平台做小批量试产可能就 25 公斤。同一支原料,不同客户拿的包装规格不一样,有 1 公斤小样、有 5 公斤桶、有 25 公斤桶。这意味着你的订货环节不能只挂一个「规格」,得让客户在同一个原料下选包装规格,再填公斤数。
第二件事是批次留样。原料出库要记录批次号,客户那边做备案、做稳定性测试、做留样,都需要知道这批货是哪一批。如果客户后面反馈有问题,你得能顺着批次号倒查到入库、出库、发货记录。很多做原料的老板现在批次号是记在 Excel 里或者手写台账上,业务员报单的时候口述批次,仓库发货的时候再抄一遍——这就是后面扯皮的源头。
所以梳理流程的第一步不是去选系统,而是先把自己现在的接单方式、留样方式、发货记录方式写下来,看清楚哪一段在丢信息。通常丢信息最多的是「客户口头报单到业务员登记」这一段,以及「仓库发货到客户签收」这一段。
II行业知识
现在这一步是怎么做的、谁在做:三种常见接单方式各自的代价
第一种是微信接单。代工厂的采购或者平台的研发在微信上发一句「要 10 公斤 XX 原料,上次那个批次的」,业务员截图、记下来、转给仓库。这种方式最快,但问题在于:数量容易听错,批次容易记错,月底对账的时候客户说「我下的是 10 公斤不是 8 公斤」,你翻聊天记录翻半天。而且微信里没有价格留痕,业务员报的价和最终对账的价对不上,是常有的事。
第二种是电话加 Excel。客户打电话,业务员填 Excel,每周汇总一次发给仓库。这种方式的问题是滞后。客户周一要的货,可能周三才排进发货计划。化妆品原料有些是有时效要求的,客户产线等米下锅,晚一天就是停线。而且 Excel 版本一多,谁手里的表是最新的,没人说得清。
第三种是邮件加 PDF 报价单。平台采购流程规范,要走邮件确认。这种方式对账相对清楚,但下单效率低,一个订单来回三四封邮件。而且 PDF 报价单和最终发货数量之间没有自动关联,对账还是要人工核。三种方式没有绝对好坏,但共同点是:接单的人、发货的人、对账的人,手里拿的不是同一份数据。
III行业知识
换成订货系统之后,哪一段会变、哪一段不会变
会变的是接单到发货这一段。客户在订货小程序或者 PC 商城上自己选原料、选包装规格、填公斤数,系统按客户等级带出对应价格,下单之后仓库直接看到待发货清单,批次号在出库的时候录入,和订单绑定。这一段变完之后,业务员不用再做「传话筒」,仓库不用再抄单,批次信息从下单到出库是一条线。
会变的是对账这一段。原来对账是月底拉 Excel,一单一单核;换成系统之后,客户在自己的账号里能看到历史订单、发货记录、批次号,对账变成「客户自己核对,有异议再提」。化妆品原料的对账难点在于批次和公斤数,系统里这两个字段是结构化的,核对起来比翻聊天记录快得多。
不会变的是留样本身。留样是物理动作,该留的样还是要留,该贴的标签还是要贴。系统能做的是把留样记录和批次号关联起来,让你查得到「这批留样对应的是哪几张订单」。另外不会变的是你和代工厂、平台之间的账期约定,系统不改变账期,只是让账期内的数据更清楚。
还有一段要提前想清楚:客户愿不愿意上系统下单。化妆品原料的下游是代工厂和平台,采购习惯差异大。有的代工厂采购就习惯微信说一声,你让他登录小程序他嫌麻烦。这种情况下,订货宝这类系统通常支持业务员代客下单,就是业务员在后台帮客户录单,客户还是微信沟通,但数据进了系统。这一步是过渡,不是终点,但能先把数据沉淀下来。
IV行业知识
先做哪一件、看什么结果:从对账倒推,不要从下单正推
很多老板梳理流程的习惯是从接单开始改,先让客户上小程序下单。这个顺序容易失败,因为客户没有动力改习惯。更稳的做法是从对账倒推:先把过去三个月的对账争议点列出来,看看是批次对不上、公斤数对不上,还是价格对不上。如果是批次和公斤数的问题,那优先改的是出库录入和订单关联;如果是价格问题,优先改的是客户等级价和报价留痕。
先做的一件具体事:把「批次号」变成订单的必填字段。不管你现在用 Excel 还是用系统,出库的时候必须把批次号填进对应的订单行。这件事不需要换系统就能做,但做了之后,对账争议会少一大截。做完这一步,再看下一个动作——是让客户自助查订单,还是让业务员代客下单。
看什么结果:第一个指标是对账周期,从月底拉表到客户确认,原来要几天,现在要几天。第二个指标是对账争议单数,每个月有多少单需要人工翻记录。第三个指标是业务员花在传话和核单上的时间。这三个指标不需要系统也能统计,先统计出来,再决定要不要上系统、上哪一段。
订货宝服务过双汇、格力电器、雅迪、小罐茶、沙县、蜀海供应链这类有下游渠道的企业,行业覆盖 25+,平台使用用户 800 万+。化妆品原料的生意逻辑和这些行业不完全一样,但「接单—发货—对账」这条线是共通的。先把这条线上的数据打通,再谈别的。
VI常见问题
被问得最多的几个问题
可以。订货宝支持同一原料下挂多个包装规格,客户下单时选规格、填公斤数,系统按客户等级带出对应价格。需要确认的是你现在的价格体系是按规格定价还是按公斤定价,这个决定后台怎么配置。如果同一客户不同规格价格不同,配置时要分开设置。
不需要额外系统。做法是在出库环节把批次号录入到订单行上,留样记录用批次号做关联。订货宝的订单和出库记录里可以带批次字段,这样客户反馈问题时,你能顺着批次号查到对应的订单、发货时间和客户。留样本身还是线下动作,系统只解决「查得到」的问题。
不用一步到位。可以先让业务员在订货宝后台代客下单,客户还是用微信沟通,但订单数据进了系统。这样对账的时候双方看的是同一份数据,而不是各自的聊天记录。等客户习惯了系统里的对账单,再引导他们自己登录下单。代工厂和平台的采购习惯不同,节奏要分开定。
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