茶叶茶饮订货系统上线前，散装按斤与预包装要准备哪些资料

茶叶茶饮的渠道比一般快消复杂。下游可能有直营门店、加盟门店、区域经销商、礼盒团购客户、甚至个人大客户。这些人拿货价不一样、起订量不一样、能不能赊账也不一样。上线订货系统之前，先把客户分成几层，每层对应一套规则。

常见做法是分三层：门店层看挂牌价，按提或按斤下单；经销层看协议价，有起订量要求；团购层走单独报价，往往一单一个价。分层不是为了复杂，是为了让系统里的价格表能对应上。如果所有客户都用一个价，要么门店觉得贵，要么经销商没利润，两边都不满意。

下单方式也要提前定。门店习惯用手机，订货小程序最顺手；经销商可能有PC对账需求，微信商城和PC商城都要能进；团购客户往往直接找业务员，这种单子要不要也走系统，得提前想。走系统的好处是账目清楚，坏处是业务员可能嫌麻烦。折中办法是业务员代客下单，但订单归属到客户名下。

现在很多茶叶茶饮企业还在用微信群接单、Excel记账。卡点通常有三个：一是群里消息刷得快，订单漏接；二是价格靠人记，新人报错价；三是月底对账靠翻聊天记录。订货系统能解决的是把订单和价格固化下来，但它解决不了客户分层没做、价格口径没统一的问题——这些是上线前必须自己做完的。

第一份是商品清单。每个SKU要有名称、规格、单位、是否散装、是否预包装、是否组合商品。散装标清斤/公斤，预包装标清提/盒/套。第二份是客户清单。客户名称、所属层级、联系人、收货地址、对应价格表、账期类型。第三份是价格清单。挂牌价、协议价、特价规则、生效时间。第四份是账期清单。现结还是月结、额度多少、超额度怎么处理。

清单准备完之后，别急着全量上线。挑一层客户先试跑，比如先让直营门店用订货小程序下单，跑一到两周。试跑期间重点看三件事：客户能不能自己找到要的货、下单数量单位对不对、价格显示是否和口头报价一致。

试跑之后再做全量。全量上线时，老客户的微信群不要立刻停，留一段并行期，让客户有个过渡。并行期里两边订单要有人对，避免重复发货。

订货宝这类系统在茶叶茶饮行业能覆盖订货小程序、PC商城、微信商城、APP四端，下游门店和礼盒渠道可以按习惯选入口。系统能把订单和价格固化，但清单本身得企业自己出。谁来做：建议由运营负责人牵头，业务主管出价格和账期口径，IT或对接人负责整理成表。先做什么：先把商品单位和客户分层定下来，再谈价格和账期。看什么指标：试跑期订单漏接率、单位错误次数、价格争议次数，这三项降下来，再全量上线。